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开展扑火队食堂监督检查确保扑火队员饮食安全

发布时间：2021-06-16

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为切实保障九寨沟县森林草原地方专业扑火大队队员的饮食安全， 6月15日，九寨沟县市场监管局南坪市场监管所对该扑火大队职工食堂进行了食品安全监督检查。

检查中，监管人员重点检查了食堂卫生状况、库房内物资存放和记录、进货台账登记、从业人员健康登记和晨检记录、食品留样、餐具消毒等情况。

针对检查发现的问题，监管人员现场提出了整改意见，并下发了1份监督意见书，要求食堂负责人按照行业规定逐项进行规范、管理，切实提升食堂从业人员的操作水平，以保障扑火队员的人身安全。

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开展扑火队食堂监督检查 确保扑火队员饮食安全