工商局：开展盲样产品测试 提升食品快检水平

为进一步规范食品快检工作，合理发挥食品快检在食品安全监管工作中的作用，九寨沟县工商质量技术食药监局选派业务骨干，参加了在汶川县水磨镇进行的阿坝州食品快检产品评价工作。

该局操作人员按照州局相关安排，采用国家公布的快检方法，测试了“动物源性食品中克伦特罗”盲样60组，通过称样、制作添加缓冲液，水浴加热、提取清液，滴入检测卡比对等一系列操作，填写了“在用食品快检产品盲样测试记录表”，并封存了测试快检产品。顺利完成了我县60组样品测试，等待揭盲。

    此次测试，旨在检验快检产品的准确性，同时检验了食品快检人员的操作规范性和熟练度，对有效利用食品快检资源，充分发挥快检的靶向筛查作用具有积极意义。